Ja, du hørte riktig! Oppskrift til ca. 19 bamser Dette trenger du: Sukkerblanding - 1,5 dl vann - 350 gram sukker - 1 ss sirup Stiv blanding - 0,75 dl kikertlake - 1 ts vaniljesukker Agar agar-blanding - 10 gram agar agar - 1,5 dl vann Melis- og maisennablanding - 50 gram melis - 2 ss maisenna Sjokolade - 165 gram vegansk sjokolade - 0,5 ss kokosolje Dette gjør du: Ha vann, sukker og sirup i en kasserolle og kok i mens du rører. Kok på medium varme i rundt 15-20 minutter. Når

Neste mann ut i serien "min veganske sjokoladefabrikk". Oppskrift til ca. 25 biter Dette trenger du: Bunn - 125 gram vegansk sjokolade - 50 gram peanøttsmør Nougatfyll - 400 gram vegansk marshmallows - 0,5 dl lys sirup - 200 gram peanøttsmør Karamell - 100 gram vegansk smør - 2 dl vegansk fløte - 1 dl lys sirup - 100 gram sukker - 1 klype salt - 150 gram peanøtter Topp - 125 gram vegansk sjokolade - 50 gram peanøttsmør Dette gjør du: Smelt 125 gram sjokolade i mikro eller ove

Episode 4 av "min veganske sjokoladefabrikk". En serie der jeg veganiserer tradisjonelle sjokoladebarer. Twix var min favorittsjokolade før jeg ble veganer og nå har jeg laget den vegansk. Det tok meg 4 forsøk å få det til, men følelsen jeg fikk når jeg greide det gjorde at det var verdt det! Oppskriften er enkel og eneste er at det tar litt tid å lage. Oppskrift til cirka 25 biter Dette trenger du: Kjeks - 160 gram vegansk smør - 70 gram sukker - 1 ts vaniljesukker - 400 gra

Denne oppskriften fant jeg på tilbake i 2021. Har oppgradert den litt og er oppskrift nummer 3 i serien "min veganske sjokoladefabrikk". Oppskrift til 8 store kinder maxi Dette trenger du: - 180 gram vegansk melkesjokolade - Konfektform med avlange former (du kan også bruke en annen konfektform og heller lage flere små kinder maxi) - 90 gram vegansk kremost - 90 gram vegansk hvit sjokolade - 0,75 ss vaniljesukker - 1,75 ss melis Dette gjør du: Smelt melkesjokolade i mikro ell

En av mine favorittsjokolader før jeg ble veganer. Dette er episode 2 i serien "min veganske sjokoladefabrikk", der jeg veganiserer tradisjonelle sjokoladebarer. Oppskrift til ca. 25 biter Dette trenger du: Nougatfyll - 600 gram vegansk nougat Karamell - 100 gram vegansk smør - 2 dl vegansk fløte - 100 gram sukker - 1 dl lys sirup - 1 klype salt Sjokoladefyll - 250 gram vegansk sjokolade - 1 ss kokosolje Dette gjør du: Start med å lage karamell. Ha alle ingrediensene som tren

Jeg har startet en serie som heter "min veganske sjokoladefabrikk", der jeg veganiserer tradisjonelle sjokoladebarer. Første mann ut er kinder bueno. Oppskrift til 8 kinder bueno Dette trenger du: - 50 gram hasselnøtter - 75 gram vegansk hvit sjokolade - 1 ts vaniljesukker - 1 klype salt - 8 sætre vaffelkjeks - konfektform - 180 gram vegansk sjokolade (jeg brukte hvit sjokolade denne gangen, men "melkesjokolade" kan også brukes) Dette gjør du: Start med å sette ovnen på 160 g

I mitt påskeegg har jeg disse. Den veganske versjonen av Freia sine fylte påskeegg. Freia, watch and learn! Oppskrift til 1 brett (12 egg) Dette trenger du: - 0,25 dl vegansk fløte - 45 gram vegansk kremost - 0,25 dl melis - 0,5 ss vaniljesukker - 0,25 ss sitronsaft - 110 gram vegansk sjokolade - sølvpulver (kan sløyfes) - eggeform til konfekt Dette gjør du: Pisk vegansk fløte til krem i en egen bolle. Ha vegansk kremost, melis, vaniljesukker og sitronsaft i en annen bolle. P

Smaker akkurat som den i sfinx-konfekteske. Oppskrift til 4 brett (56 konfekt) Dette trenger du: - 45 gram hasselnøtter - 2,5 ss sukker - 230 gram vegansk nougat - 440 gram vegansk sjokolade - bronsestøv (kan sløyfes) - konfektform Dette gjør du: Sett ovnen på 160 grader. Ha hasselnøtter på et stekebrett med bakepapir. Sett det midt i ovnen når den er varm. La stå inni i 20-30 minutter til de er gylne. Avkjøl hasselnøttene når de er ferdige. Når de ikke er for varme, gni av s

God påske! Fyllet kan minne om kremen på suksessterte. Oppskrift til 3 brett (36 egg) Du trenger: - 80 gram vegansk fløte - 45 g vegansk smør - 0,2 ts salt - 0,4 ts vaniljesukker - 200 gram melis - 0,4 ts gul pulverfarge (valgfritt) - 325 gram mørk sjokolade - gull pulverfarge (valgfritt) - eggeform til konfekt Dette gjør du: Pisk vegansk fløte til krem. Ha i vegansk smør, salt, vaniljesukker, melis og gul pulverfarge. Pisk inn i kremen. Smelt sjokolade. Finn frem en eggeform

Smaken av påske. Hvis du har vaffeljern, hva venter du på? Da må du lage dette. Oppskrift til cirka 25 kvikk lunsj Dette trenger du: - 50 gram vegansk smør - 60 gram sukker eller melis - 1/2 ts vaniljesukker - 0,4 dl kikertlake - 175 gram hvetemel - 1 ts bakepulver - 300-350 gram vegansk sjokolade Dette gjør du: Pisk vegansk smør, sukker og vaniljesukker hvitt. Dette tar rundt 5 minutter. Hvis du bruker melis, bare pisk til det er blandet sammen. Ha i litt og litt kikertlake

Så ufattelig godt! Oppskrift til cirka 18 marsipankuler Dette trenger du: - 125 gram mandler med skall eller mandelmel - 125 gram melis - 0,25 dl kikertlake - 1/2 ts gul pulverfarge - 100 gram mørk sjokolade - kakestrøssel Dette gjør du: Skåld mandler ved å koke opp vann og ha i mandlene. La de småkoke i 4 minutter. Hell av vannet og legg dem på et kjøkkenhåndkle. Ha over et annet kjøkkenhåndkle, så de holder seg fuktige. La de avkjøle seg i 5 minutter. Sett ovnen på 90 grade

Marsipan med smak av bringebær. Kan enten bruke bringebærpulver eller bringebærsyltetøy. Oppskrift til 20 marsipan Dette trenger du: - 125 gram mandler/mandelmel - 125 gram melis (ha i mindre melis hvis du bruker bringebærsyltetøy) - 0,25 dl kikertlake (eventuelt bytt ut med bringebærsyltetøy hvis du ikke har eller får tak i bringebærpulver) - 2,5 ss frysetørket bringebærpulver (dropp dette hvis du bruker bringebærsyltetøy) - 150 gram vegansk sjokolade Dette gjør du: Hvis du

Konfekt med blåbærfyll. Oppskrift til 15 konfekt Dette trenger du: - 50 gram vegansk rømme - 25 gram melis - 1 ss blåbærpulver eller stivt blåbærsyltetøy - 115 gram vegansk sjokolade Dette gjør du: Smelt sjokolade over vannbad og finn frem en konfektform. Ha i sjokolade i hver form (fyll litt under halvparten) og dra oppover kantene. Hakk formen i benken så sjokoladen blir fordelt og luftboblene forsvinner. Pass på at det er nok sjokolade på kantene (eventuelt dra sjokoladen

Hjemmelaget konfekt med nøttefyll. Oppskrift til 30 konfekt Dette trenger du: - 60 gram pistasjnøtter - 30 gram vegansk smør - 30 gram vegansk kremost - 30 gram melis - 1 ts vaniljesukker - 200 gram vegansk sjokolade (dette er nok sjokolade i min firkløver-form) Dette gjør du: Ha pistasjnøtter, smør, kremost, melis og vaniljesukker i en blender. Blend alt sammen. Smelt sjokolade over vannbad. Finn frem en konfektform og ha i sjokolade. Jeg fyller litt under halvparten av hver

Lag konfekt i romjulen! Denne konfekten med karamellfyll smaker som en vegansk versjon av sjokoladen smil. Oppskrift til 30 konfekt Dette trenger du: Karamellfyll - 1 dl sukker - 0,25 dl vann - 40 gram vegansk smør - 0,75 dl vegansk fløte Konfekt - gullstøv som egner seg til mat - 220 gram vegansk sjokolade Dette gjør du: Ha sukker og vann i en kasserolle. Ha på høy varme og følg med. IKKE rør i blandingen. Ta den av platen når karamellen har blitt gyllen. Dette tok rundt 8 m

Sjokolade med peanøtter, karamell og marshmallows. Oppskrift til 48 biter Dette trenger du: - 500 gram vegansk sjokolade - 6 ss peanøttsmør - 160 gram vegansk karamell - 1 pakke veganske mini-marshmallows (283 gram) - 200 gram peanøtter Dette gjør du: Smelt vegansk sjokolade over vannbad. Skjær karamell i mindre biter. Ha peanøttsmør i den smeltet sjokoladen og bland sammen. Ha i karamell, mini marshmallows og peanøtter. Bland alt sammen. Ha bakepapir i en form og ha i sjokol

Konfekt med tropisk fyll. Oppskrift til 45 konfekt Dette trenger du: Pasjonsfrukt-fyll - 3,5 ss pasjonsfruktpulver eller 35 gram saft (3-4 stk pasjonsfrukt) - 45 gram vegansk fløte - 95 gram hvit vegansk sjokolade - 25 gram vegansk smør Sjokolade til form - 270 gram vegansk sjokolade (det er nok sjokolade til min konfektform. det kan hende du trenger mer hvis du bruker en annen.) Dette gjør du: Hvis du bruker fersk pasjonsfrukt. Åpne dem opp og skrap ut innholdet. Ha det i en

Herlig konfekt med mintfyll. Oppskrift til 15 konfekt Dette trenger du: - 115 gram mørk sjokolade (jeg bruker coop 46% sjokolade) - 90 gram melis - 0,15 dl vann - 2,5 dråper peppermynteolje - sølvstøv Dette gjør du: Smelt sjokolade over vannbad. Bland sammen melis, vann og peppermynteolje. Jeg smører først formen med sølvstøv. Deretter ha sjokolade i hver form. Jeg fyller i litt under halvparten av formen og smører det oppover kantene. Hakk formen ned i benken for å fjerne ev

Deilig konfekt som kan lages som gave eller kos i romjula. Oppskrift til 15 konfekt Dette trenger du: - 90 gram vegansk sjokolade (dette er nok sjokolade til min form, hvis du bruker en annen trenger du nok mer) - 40 gram vegansk kremost - 20 gram melis - 2,5 ss frysetørket jordbærpulver Dette gjør du: Smelt sjokolade over vannbad. Pisk sammen kremost, melis og frysetørket jordbærpulver i en maskin eller med en håndmikser. Ha sjokolade i en konfektform. Jeg fyller litt under

Et helt nydelig sjokoladepålegg. Oppskrift til cirka 1 syltetøyglass Dette trenger du: - 100 gram hasselnøtter - 50 gram smør - 1 dl vegansk fløte - 200 gram vegansk melkesjokolade - 1/4 ts salt Dette gjør du: Sett ovnen på 160 grader. Ha hasselnøtter på et stekebrett og sett midt i ovnen i 20 minutter. Du kan droppe å steke hasselnøttene, men de smaker bedre stekt og uten skall. Smelt smør og fløte i en kasserolle. Skru av varmen og ha sjokoladen i den varme væsken i mens du