God påske! Fyllet kan minne om kremen på suksessterte.
Oppskrift til 3 brett (36 egg)
Du trenger:
- 80 gram vegansk fløte
- 45 g vegansk smør
- 0,2 ts salt
- 0,4 ts vaniljesukker
- 200 gram melis
- 0,4 ts gul pulverfarge (valgfritt)
- 325 gram mørk sjokolade
- gull pulverfarge (valgfritt)
- eggeform til konfekt
Dette gjør du:
Pisk vegansk fløte til krem.
Ha i vegansk smør, salt, vaniljesukker, melis og gul pulverfarge. Pisk inn i kremen.
Smelt sjokolade.
Finn frem en eggeform til konfekt og ha i gull pulverfarge hvis du vil. Ha i rundt 1 ts sjokolade i hver form og smør oppover kantene. Sett kaldt til det stivner. Tar rundt 10-15 minutter.
Ha i kremfyllet og dekk med sjokolade. Sett tilbake i kjøleskapet og la stå der til det stivner. Minst 30 minutter.
Ta eggene ut av formen og skjær av ekstra sjokolade rundt. Klar for å spises! Oppbevares kaldt i en tett boks.
