Kaken jeg serverte på Grønn juletrefest i Trondheim 29.november.

Julebaksten kan gjøres på en kveld. Unngå julestress og julepress! Gjør 7 slag mindre slitsomt. Inspirert av MatPrat sin oppskrift som jeg har veganisert.

Det her blir desserten til Grønn juletrefest. På Mangfoldshuset i Trondheim 29.november kl 18-22. Smaker som jul!

Fudgekarameller med vaniljesmak. Tar lang tid å lage, men verdt det for resultatet! Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til 16 store vaniljefudge Dette trenger du: Kondensert melk 8,75 dl soyamelk 1,75 dl sukker Fudge cirka 300 gram kondensert melk 75 gram sukker 115 gram vegansk smør 0,75 ss vaniljesukker Dette gjør du: Start med å lage kondensert melk. OBS: dette tar 4 timer. Først ha soyamelk og sukker i en tykkbunnet

Jeg skulle egentlig legge ut en annen oppskrift i dag, men den ble mislykket for andre gang så rakk ikke å lage det på nytt. Så da blir det enkel oppskrift på godt friskt surkål. Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til en stor porsjon Dette trenger du: 1 medium stort hodekål 4 store eple 2 dl sitronsaft/appelsinsaft 1 dl eplecidereddik 2 ts karve 1 ss salt Dette gjør du: Ta av de ytterste bladene og skjær opp hodekålet i

Jeg har veganisert "det søte liv" sin oppskrift og gjort litt nedringer. Det ble ikke den peneste kaken, men det ble vellykket og godt! Jeg orket ikke å lage en ny en, men dere får sikkert til å lage et bedre utseende enn meg. Husk å delta i giveaway på Facebook/Instagram for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til en stor kake Dette trenger du: Kake 2 dl kikertlake 150 gram sukker 1 ts vaniljesukker 200 gram hvetemel 1 ts bakepulver 25 gram kakao 2 ss rømme 50 gram olje

Hva med en hjemmelaget julegave i år? Disse fløtekaramellene passer perfekt! Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til 64 fløtekarameller Dette trenger du: 3,25 dl vegansk fløte 2,25 dl sukker 1,125 dl lys sirup 115 gram vegansk smør mellomsleggspapir Dette gjør du: Finn frem en medium ildfast form (30x20 cm) og ha i bakepapir. Ha fløte, sukker og sirup i en tykkbundet kjele. Visp sammen i mens du koker opp. Visp i mens det

En enkel og autentisk oppskrift! Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til 4 karbonader Dette trenger du: 45 gram tørket soyagranulat 0,25 dl plantemelk 0,5 dl griljermel 1,5 ss grønnsaksbuljong 1,5 ss kikertlake 1,5 ss soyasaus 1,5 ss liquid smoke 1/4 ts pepper 100 gram glutenmel 2 løk olje til steking 4 ts sukker 1 ss soyasaus brød salat/spirer tomat/agurk/paprika vegansk smør Dette trenger du: Ha soyagranulat i en skål s

En britisk klassiker laget vegansk! Dynket i brun saus og servert med seitan roastbiff, potetmos og tyttebærsyltetøy. Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til 12 små Dette trenger du: 45 gram vegansk smør eller nøytral olje 125 gram hvetemel 3 dl plantemelk 0,75 dl kikertlake 0,5 ts salt brett med små paiformer eller sandkakeformer Roastbiff Trykk her for oppskrift Brun saus og potetmos Trykk her for oppskrift Dette gjør d

Enda en julemiddag! Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til en stor stek Dette trenger du: Roastbiff Seitan 1 liten rødbet med skall (cirka 125 gram) 1 dl væske fra bønnene 1 boks kidneybønner 2 ts løkpulver 2 ts hvitløkspulver 2 ss coconut aminos eller soyasaus 1 ss grønnsaksbuljong 2 ss sennep 2 ss liquid smoke 1 ts pepper 250 gram glutenmel 4 butterdeigsplater Fyll 150 gram sopp eller miso 1 løk 4 hvitløksfedd 3 ss per

Jeg har vært veganer i snart 6 år og aldri spist nøttestek. Så det var på tide at jeg lagde og smakte nøttestek. Husk å delta i giveaway på Facebook/Instagram for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til en stor stek Dette trenger du: 1 løk 4 hvitløksfedd 10 dl nøtter (jeg brukte en blanding av valnøtter, hasselnøtter og mandler) 0,5 dl næringsgjær 2 ss potetmel 2 ss grønnsaksbuljong 1 ss liquid smoke 4 ss lønnesirup 4 ss tomatpure 0,5 dl soyasaus 1,5 ts pepper 1 boks kik

Inspirert av Mills sin oppskrift. Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til cirka 11 små muffins Dette trenger du: Muffins 0,75 dl kikertlake 1,5 dl sukker 1 dl smeltet smør 1 dl plantemelk 3 dl hvetemel 2 ts bakepulver 1 ss kanel 1 ss ingefær 1 ss nellik 11 muffinsformer Glasur 150 gram vegansk smør 250 gram melis 1,5 ts vaniljesukker pittelitt svart konditorfarge 6 saltstenger 1 ts grønn pulverfarge kokosmasse sprøytepose

Ny og bedre oppskrift enn min gamle fra 2021! Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til ca. 28 stykker Dette trenger du: Bunn 1 pakke mariekjeks Sukkerblanding 1,5 dl vann 350 gram sukker 1 ss sirup Stiv blanding 0,75 dl kikertlake 1 ts vaniljesukker Agar agar-blanding 10 gram agar agar 1,5 dl vann Topping 150 gram vegansk sjokolade 1 ss kokosolje 75 gram kokosmasse Dette gjør du: Ha kikertlake i en ren bolle og pisk ved hj

Jeg har oppskrift på lussekatter, men hvis du ikke vil lage det kan du lage denne! Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til en stor klippekrans/kringle Dette trenger du: Klippekrans/kringle 100 gram smeltet smør 100 gram sukker 2,5 dl plantemelk 1 toppet ss surdeigsstarter eller 1/4 pakke fersk gjær 500 gram hvetemel 1/2 ss kardemomme 1/2 ts salt pensle med plantemelk Pistasjkrem 120 gram pistasjnøtter 60 gram vegansk smør

Sjokoladetrøfler laget til kongler er en fin gave eller kos for deg selv i jula. Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til 14-15 stykker Dette trenger du: 1,5 dl vegansk fløte 200 gram mørk sjokolade sprøytepose 25 gram cornflakes 235 gram sjokolade 1 ss kokosolje. melis Dette gjør du: Finhakk 200 gram mørk sjokolade og ha det i en bolle. Varm opp vegansk fløte og hell over den mørke sjokoladen. Bruk en slikkepott til å bla

Veldig enkelt og sykt godt! Husk å delta i giveaway på Facebook/Instagram for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til 8 juletre Dette trenger du: 8 grillpinner 6 butterdeigsplater (1 pakke) cirka 100 gram biscoff-pålegg stjerneutstikker plantemelk til pensling perlesukker til topping Melis til pynt Dette gjør du: Sett ovnen på 200 grader. Ha butterdeigsplatene ut av pakken og legg de utover benken så de tiner. Dette tar 10 minutter. Smør på godt med biscoffpålegg på 3 av

Hva venter du på? Bak i vei! Husk å delta på giveaway på Facebook/Instagram for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til 16 små eller 8 store snurrer Dette trenger du: Deig 100 gram smeltet smør 100 gram sukker 2,5 dl plantemelk 1 toppet ss surdeigsstarter eller 1/4 pakke fersk gjær 500 gram hvetemel 1/2 ss kardemomme 1/2 ss vaniljesukker 1/2 ts salt Fyll 100 gram vegansk smør 1 dl sukker 2 ss kanel 1 ss nellik 1 ss ingefærpulver Topping 1 dl fløte knuste pepperkaker Bisc

Som brownies i kjeksform med peppermyntesmak. Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke Oppskrift til 9 kjeks Dette trenger du: 85 gram vegansk smør 85 gram brunt sukker 1/2 ts peppermynteolje egnet til mat 1 ss kikertlake 115 gram hvetemel 1 ss kakaopulver 1/4 ts bakepulver 1/4 ts natron 1/4 ts salt 1 ts vaniljesukker 4 stk/50 gram candy cane pulver 25 gram mørk sjokolade 2 candy cane til topping eventuelt 2 candy canes til pynt Dette gj

Siste mann ut av de sju slag. Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook for å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til cirka 80 stykker Dette trenger du: 0,75 dl vegansk fløte 75 gram mørk sirup 75 gram sukker 50 gram vegansk smør 225 gram hvetemel 0,25 ts pepper 1 ts ingefær 1 ts anis 1 ts kanel 0,375 ts natron 50 gram mandler 3 ss kikertlake Dette gjør du: Start med å lage deigen minst 5 timer før du skal bake den ut. Ha fløte, sirup og sukker i en kjele og kok opp i

Oppskrift på enda ett av de sju slag! Husk å delta i giveaway på Instagram/Facebook om å vinne sjokolade i hver luke. Oppskrift til 50 stykker Dette trenger du: 2 dl kikertlake til koking 0,5 dl kikertlake til pisking 125 gram sukker 250 gram smør 450-500 gram hvetemel 3 ss kikertlake til pensling perlesukker Dette gjør du: Ha 2 dl kikertlake i en kasserolle og visp i mens du koker opp. Kikertlaken skal halveres og bli litt tykkere og gulere. Dette tar 10-15 minutter. La den