top of page
  • Forfatterens bildeTiril Glasø Holseter

Vegansk pistasjkonfekt

Hjemmelaget konfekt med nøttefyll.

Oppskrift til 30 konfekt


Dette trenger du:

- 60 gram pistasjnøtter

- 30 gram vegansk smør

- 30 gram vegansk kremost

- 30 gram melis

- 1 ts vaniljesukker

- 200 gram vegansk sjokolade (dette er nok sjokolade i min firkløver-form)


Dette gjør du:

  1. Ha pistasjnøtter, smør, kremost, melis og vaniljesukker i en blender. Blend alt sammen.

  2. Smelt sjokolade over vannbad.

  3. Finn frem en konfektform og ha i sjokolade. Jeg fyller litt under halvparten av hver form og drar sjokoladen oppover kantene. Hakk formen i benken, så sjokoladen kommer helt i bunnen. Sett i kjøleskapet i minst 15 minutter til det har stivnet.

  4. Ha i pistasjfyllet og la det være igjen litt plass på toppen. Ha sjokolade på toppen og sett tilbake i kjøleskapet. La det stå i minst 30 minutter eller eventuelt til det er helt kaldt.

  5. Ta ut av formen og skjær av ekstra sjokolade rundt. Oppbevares i kjøleskapet i 2-3 uker eller fryses i opp til 1 år.





100 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comentários


bottom of page