Perfekt som lunsj til jobb/skole, reise eller ekstra kos hjemme <3 Oppskrift til 16 stykker Dette trenger: Deig - 2 toppet ss surdeigsstarter (kan byttes ut med 1/4 gjær) - 1/2 ss salt - 5 dl vann - 800 gram / 13,3 dl hvetemel Pizzafyll - 3,5 dl tørket soyagranulat - 1 løk - 4 hvitløksfedd - 400 gram pizzasaus (kan også bruke hermetiske tomater) - 2 ss tomatpure - 2 ts salt - 1/2 ts pepper - 1/2 ss sukker - 3 ss oregano - 3 ss basilikum - 200 gram vegansk ost Topping - plante

Den oppgraderte kanelsnurren som smaker hakket bedre. Det er bare å begynne og bake! Oppskrift til 16 stk Dette trenger du: Boller - 200 gram vegansk smør - 200 gram sukker - 5 dl plantemelk - 2 ss surdeigsstarter (kan erstattes med 1/4 pakke gjær) - 1,1 kg hvetemel - 1 ss kardemomme - 1 ts salt Kanelfyll - 200 gram vegansk smør - 2 dl sukker - 4 ss kanel Vaniljekrem - 2,5 dl plantemelk (jeg brukte alpro soyamelk uten sukker) - 0,75 dl sukker - 0,25 dl maisenna - 1/2 ts pulve

Surdeig er ikke vanskelig å bake med. Alle kan få det til. Det eneste som tar tid er hevinga, men å sette deigen går fort. Det fins utallige måter å bake med surdeig på, og jeg baker på den enkleste mulig måten. Baksten blir alltid luftige, myke og smaker aldri surt. Jeg baker alt med surdeig, fra brød til boller. Jeg anbefaler deg å lage en surdeigsstarter og teste ut denne oppskriften først. Man kan ikke lage enklere surdeigsbrød enn disse. Oppskrift til 3 brød i form Dette