top of page
  • Forfatterens bildeTiril Glasø Holseter

Veganske kakedamer (kakemenn)

Myke, tykke og gode kakedamer.

Oppskrift til 15 stk store kakedamer (20 cm) eller mange små


Dette trenger du:

- 150 gram smør

- 450 gram sukker

- 4,5 dl vegansk fløte

- 2,5 ss vaniljesukker

- 15 dl / 1100 gram hvetemel

- 1 ss hornsalt

- oransje pulverfarge fra fruityfriendly


Dette gjør du:

  1. Pisk smør og sukker hvitt. Dette tar rundt 10 minutter.

  2. Ha i vegansk fløte og vaniljesukker. Pisk det sammen.

  3. Ha i litt og litt hvetemel og hornsalt i mens maskinen går.

  4. Sett ovnen på 180 grader.

  5. Strø mel utover benken og ha ut deigen. Strø mel over den. Kjevle den ut til den er 1 cm tykk, hvis du ønsker myke kaker og 1/2 cm hvis du ønsker dem sprø. Ha dem på et stekebrett med bakepapir. Jeg hadde maks 4 store kakedamer på hvert brett. Stekes i ovnen i 15 minutter. Små kaker stekes i 10 minutter. Avkjøl dem på brettet før du tar dem av.

  6. Bland sammen 1 ts oransje pulverfarge og 1-2 ts vann. Mal kakene med en liten pensel.







714 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Kommentare


bottom of page