Har du igjen pepperkaker, men er lei av å spise det? Lag dette! Den perfekte juledesserten. Episode 5 av "is på vegansk vis".
Oppskrift til en medium stor porsjon
Dette trenger du:
3 dl vegansk fløte
4 ss lønnesirup
1 ts nellik
1 ts ingefærpulver
1 ts kardemomme
1 ts kanel
100 gram pepperkaker
karamellsaus
Dette gjør du:
Ha fløte og krydderne i en bolle. Pisk det sammen med en håndmikser i 1-2 minutter til det blir til stiv krem.
Ha pepperkaker i en pose og knus det. Ha det så i kremen og bland det inn.
Ha kremen i en boks med lokk og sett i fryseren i minst 6 timer.
Ta isen ut av fryseren og lag iskuler ved å ha en skje i et glass med varmt vann. Form iskuler og ha det i en skål. Server med karamellsaus og eventuell noen pepperkaker til.
