top of page
  • Forfatterens bildeTiril Glasø Holseter

Vegansk pepperkakeis

Har du igjen pepperkaker, men er lei av å spise det? Lag dette! Den perfekte juledesserten. Episode 5 av "is på vegansk vis".

Oppskrift til en medium stor porsjon


Dette trenger du:

  • 3 dl vegansk fløte

  • 4 ss lønnesirup

  • 1 ts nellik

  • 1 ts ingefærpulver

  • 1 ts kardemomme

  • 1 ts kanel

  • 100 gram pepperkaker

  • karamellsaus


Dette gjør du:

  1. Ha fløte og krydderne i en bolle. Pisk det sammen med en håndmikser i 1-2 minutter til det blir til stiv krem.

  2. Ha pepperkaker i en pose og knus det. Ha det så i kremen og bland det inn.

  3. Ha kremen i en boks med lokk og sett i fryseren i minst 6 timer.

  4. Ta isen ut av fryseren og lag iskuler ved å ha en skje i et glass med varmt vann. Form iskuler og ha det i en skål. Server med karamellsaus og eventuell noen pepperkaker til.


238 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page