top of page
  • Forfatterens bildeTiril Glasø Holseter

Vegansk brownieis

Hjemmelaget is til 17.mai? I got you! Enkelt å lage og nydelig godt.

Oppskrift til 3 personer


Dette trenger du:


Browniedeig

- 50 gram hvetemel (kan fint bruke glutenfritt lyst mel)

- 0,25 dl kakaopulver

- 0,25 dl brunt sukker

- 0,25 dl hvitt sukker

- 0,25 dl vegansk smør

- 0,25 dl plantemelk

- 1 klype salt

- 35 gram sjokolade


Is

- 1,5 dl vegansk fløte (jeg brukte gryr matfløyel)

- 0,75 dl freia sjokoladesaus (det funker også med sjokoladepålegg)


Dette gjør du:

  1. Start med å lage browniedeigen som kan spises rå! Varmebehandle mel i mikroen eller ovnen. 2 minutter i mikroen på medium varme eller 7 minutter på 180 grader midt i ovnen.

  2. Rør i melet, så det ikke er klumper. Ha i kakaopulver, brunt sukker, hvitt sukker, vegansk smør, plantemelk og salt. Bland alt sammen.

  3. Hakk sjokolade og rør det inn i deigen.

  4. Lag is ved å piske vegansk fløte og sjokoladesaus i en kjøkkenmaskin eller med en elektrisk håndvisp. Gjør dette i rundt 1 minutt til det er en krem.

  5. Ha halvparten av isen i en boks og deretter ha i kuler av browniedeigen i kremen. Ha i resten av isen. Topp med resten av browniedeigen. Sett på lokk og legg i fryseren i minst 4 timer.



319 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle
bottom of page