top of page
  • Forfatterens bildeTiril Glasø Holseter

Teriyaki grillspyd

Vet ikke hva du skal grille? Da må du lage teriyaki grillspyd!

Oppskrift til 8 spyd


Dette trenger du:

- 270 gram tofu (jeg bruker helios, kjøpt på rema 1000)

- 1 ss maisenna

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts pepper

- 1 squash

- 1/2 flaske teriyakisaus (jeg brukte santa maria)


Dette gjør du:

  1. Sett ovnen på 225 grader grill. Dropp dette hvis du har grill.

  2. Press ut den væska du greier fra tofuen. Ikke press for hardt eller mer enn nødvendig. Skjær i terninger så det blir 24 biter. Ha det i en bolle med maisenna, salt og pepper. Bland forsiktig sammen med en slikkepott.

  3. Skjær squash i cirka like store biter som tofuen. Ha det i bollen og ha i teriyaki saus. Bland så både squashen og tofuen er godt dekt med saus.

  4. Tre det på spyd. Jeg hadde 3 tofubiter og 4-5 squashbiter på hvert spyd. Legg på et stekebrett med bakepapir. Jeg hadde på teriyakisausen nå, men det ble et rot og masse ble igjen på bakepapiret.

  5. Sett midt i ovnen i 15 minutter. Ta det ut for å snu spydene og deretter sett det tilbake i ovnen. La de stekes i 15 minutter til, før de er ferdig. Hvis du har grill, bruk den istedenfor.





92 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page