top of page
  • Forfatterens bildeTiril Glasø Holseter

Veganske chocolate chip cookies

De beste kjeksene!

Oppskrift til ca. 18 kjeks


Dette trenger du:

- 150 gram vegansk smør

- 150 gram sukker

- 3 ss kikertlake

- 255 gram hvetemel

- 1 ts vaniljesukker

- 0,5 ts natron

- 0,25 ts salt

- 200 gram vegansk sjokolade


Dette gjør du:

  1. Sett ovnen på 175 grader.

  2. Pisk smør og sukker hvitt. Dette tar rundt 10 minutter.

  3. Ha i kikertlake og pisk det inn.

  4. Ha i hvetemel, vaniljesukker, natron og salt. Pisk det sammen.

  5. Hakk sjokolade i små biter og ha det i deigen. Vend det inn med en slikkepott eller sleiv. Lag klatter (1 ss) av kjeksdeigen utover et stekebrett med bakepapir. Fordel det utover på 2 stekebrett, for de kommer til å flyte utover og trenger nok plass.

  6. Sett midt i ovnen i 12 minutter. Ikke ta de av stekebrettet og la de avkjøles der.



1 237 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page