I år har jeg en julekalender der hver luke inneholder en oppskrift og en sjanse til å vinne sjokolade på Instagram/Facebook. Første luke får du oppskrift på sjakkruter og muligheten til å vinne en boks hjemmelaget sjokolade av Veganske Fristelser, som twix, snickers, troika og daim.
Oppskrift til 32 små sjakkruter
Dette trenger du:
100 gram vegansk smør
2,5 dl hvetemel
0,5 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 ss kakaopulver
Dette gjør du:
Sett ovnen på 175 grader.
Ha smør, hvetemel, sukker og vaniljesukker i en bolle. Visp alt sammen. Den skal være smuldrete, men lett å presse sammen.
Del deigen i to. Ha kakaopulver i den ene delen og visp det inn.
Deretter del den lyse deigen i to og rull den til to pølser. Så del den brune i to og rull til to pølser. Sett de fire pølsene sammen som en sjakkrute (annen hver farge) og press de litt sammen. Skjær skiver ut av dem på cirka 1 cm. Legg de på et stekebrett med bakepapir.
Stek de midt i ovnen i cirka 12 minutter.
Comentários