Vegansk pinnekjøtt
Det smaker ikke helt som pinnekjøtt, men et bra alternativ er det. OG godt smaker det i hvert fall!
Oppskrift til 2-3 personer
Dette trenger du:
- 320 gram filetbiter
- 0,5 dl soyasaus
- 0,5 dl hickory liquid smoke (styrken varierer fra sort til sort, smak deg frem)
- 2 ts løkpulver
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 ts pepper
- Spyd
Dette gjør du:
Bland opptinte filetbiter i en bolle sammen med alle ingrediensene.
Ha godt med olje i en stekepanne og stek filetbitene på medium til høy varme. De er ferdige når de er har litt stekeskorpe.
Tre på spyd og server med for eksempel brun saus og kålrotstappe.
