Vegansk druesalat

Enkelt og godt tilbehør til grillmat.

Oppskrift til 2-3 personer

Dette trenger du:

- 1 pakke druer

- 2 stk vårløk

- 200 gram vegansk rømme

- 0,5 dl vegansk aioli eller majones

- 2 ts sukker

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts pepper

- 1 skvis sitronsaft

Dette gjør du:

1. Kutt druene i to og skjær vårløk. Ha det i en skål.

2. Ha i rømme, aioli/majones, sukker, salt, pepper og sitronsaft i skålen. Bland alt sammen.

3. Server som tilbehør til for eksempel grillmat.